TAHUN AYAM, MENU SERBA AYAM DI FAVEHOTEL PANAKKUKANG

27 April 2017

TAHUN AYAM, MENU SERBA AYAM DI FAVEHOTEL PANAKKUKANG

Momentum menyambut Imlek dimanfaatkan oleh beberapa hotel untuk menyajikan menu spesial. Seperti yang dilakukan Favehotel Panakukang Makassar, yang menghadirkan aneka menu terbaru, Lunar Fire Chicken, Deep Fried Chicken Ifu Mie dan Dragon Ball.
“Berdasarkan penanggalan Tionghoa yang menyatakan saat ini tahun ayam, maka mengawali 2017 kami hadirkan aneka menu berbahan dasar ayam,” jelas Head Chef I Fave Hotel Panakkukang, Roy Lesbata.
Menu pertama yakni Lunar Fire Chicken. Menurut Roy, makanan ini memiliki rasa pedas, yang bisa menambah selera orang yang menyantapnya. Menggunakan bahan dasar ayam, kemudian di lumuri dengan sambal tumis racikan khas Chef Favehotel Panakukang. Tamu bisa memilih tingkat kepedasan sesuai dengan selera, mulai dari level 1 sampai level 3.
Ada juga menu lain yaitu Deep Fried Chicken Ifu Mie. Tetap menggunakan bahan dasar ayam, tetapi menu ini memiliki perbedaan dibandingkan yang lain. Mie kering dihidangkan bersama tahu dan ayam, disajikan dengan kuah khas yang mirip dengan sajian Mie Titi Makassar.
Bukan hanya makanan, Januari ini Favehotel Panakukang Makassar juga menawarkan minuman Dragon Ball. “Perpaduan buah naga dan ice cream vanilla, menghasilkan sajian minuman yang segar, dan cocok untuk kondisi cuaca yang tidak menentu saat ini. Diketahui buah naga memiliki manfaat yang cukup banyak bagi kesehatan tubuh manusia,” tambah Roy.

16 Januari 2017